Ganache montée
Chocolat au lait
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Coucou la famille 💗
Dans cette vidéo, je vous montre la recette de la Ganache montée Chocolat au lait.
Une recette idéal pour garnir et couvrir des Layer cakes, des molly cakes ou tout autres gâteau…

  • 310grChocolat au lait
  • 50grChocolat noir
  • 180grCrème liquide entière
  • 460grCrème liquide bien froide
  • 4grGélatine 🚨[Facultatif]

Ingrédients Préparation