Pâte Sablée Video YouTube

Coucou la famille 💗
dans cette vidéo je vous partage une recette de pâte sablée, facile et rapide. Pour réaliser toutes nos tartes que nous allons faire ensemble. Très bonne aussi en simple biscuit !

  • 300g Farine t55
  • 200g Beurre doux
  • 100g Sucre glace
  • 1.5g Fleur de Sel
  • 1 Jaune d'oeuf
  • 1c.a.c Vanille liquide

Ingredients Préparation

1 - Dans le bol du robot, mettre le beurre mou et le sucre glace, crémé le tout en mélangeant à l'aide de la feuille du robot.

2 -Ajouter la vanille liquide, le jaune d'œuf et la fleur de sel, continuez de mélanger.

3 - Mettre la farine et mélangez à basse vitesse jusqu'à ce qu'elle sois incorporer à la préparation.

4 - Mettre la pâte sur un plan de travail puis rassembler la pour former une boule, filmer avec du papier sulfurisé et placé au réfrigérateur 2 jours maximum ou au congélateur.